食品安全是校园安全工作的重中之重。为了有效提高我校应对食品安全突发事件的紧急处理能力，以最大限度减少食品安全突发事件带来的危害，切实保障师生的身体健康。2025年4月14日，我校组织开展食品安全事故应急处置演练。

演练前，学校组织召开了专题会议，详细制定了演练方案，细化分工，明确了各岗位人员的职责和任务，进一步学习应急处置知识，熟悉应急处置流程，以便更科学地应对食品安全应急事件的发生。

演练模拟午餐时段，多名学生在食堂突发恶心、腹痛等症状。当日值日行政人员第一时间察觉异常，迅速上前查看学生状况，并同步启动应急响应。

值日行政人员立即通过电话上报校医务室及应急领导小组，确保信息传递“零延迟”。食品安全总监前往食堂和食堂工作人员一起配合，对现场进行保护，对食品留样柜贴封条封存，等待相关部门前来检测。

通过本次食品安全应急演练活动，学校师生对食品安全突发事件的应急处置能力得到了有效提升，进一步筑牢了校园食品安全防线。未来，学校将继续开展类似的演练活动，不断提升师生的安全意识和应急能力，为校园安全稳定发展保驾护航。

此次演练，不仅检验了食品安全应急预案的有效性，还增强了教职工的应急处理能力和食品安全意识。建宁一中今后也将继续加强食品安全管理和应急演练，为学生们的健康成长保驾护航！